バラ・バラ色の・ピンク色の

こっちは、緑のサンラータン

  

先日、転居しました。

前のうちの近くに圏央道が走ることになったんです。きっと空気が悪くなるでしょうね・・・

こちらは同じ市内ですが、市の端から端に越したので様子が全く違い新鮮です。

少し田舎なのですがスーパーまでのんびりと歩いて行くと、大きなお屋敷が何件もありました。
庭先からお家までクネッと湾曲にコンクリートを施して素敵にしてたり・・・

途中に小さな魚屋さん（小さな魚河岸ってのぼりが立っていました）があったので入ってみたり。
結局、高かったのでスーパーでお魚は買いました

越してきて日が浅いので、まだまだ段ボールに囲まれています。

こんな忙しい最中に、息子の一人暮らしが現実になりまして、せわしなくて。
今まで電話なんて殆どかけてきたことがない子が、毎日あれこれと聞いてきます。

今日はお天気だったので、持たせる布団とこちらで使う布団を干したり。
持たせてあげる物がないか探したりしています。
亡き母も同じ気持ちだったのだと分かって目がしらが厚くなります。
そんなことを主人に話したら、男親はそうした気持ちはないそうです

それにしても、結婚して30年。荷物の多さに驚きます。
片づけるにあたって、いらないものは捨てることにします。
食器は思い切れるけど、「もう買えないでしょ」と思うと自分の物はなかなか捨てられないです。  

時間が無くてずっとお休みしていたバッグ作りを漸くスタート。
厚手のファブリック生地でハンドバッグを作りました。



雰囲気のある生地でお着物にぴったりなサイズです(*´∀`*)
来週のお出かけに使おうー♪



フタ部分のマグネットホックの位置、もっと深く被さるようにつければよかった～(T-T)
ま、試作で作ったからしゃーないですね。改良しよう。




後ろから見たらこんな感じ。
厚いレザーの持ち手に苦戦しましたが（力仕事）、全体的に気に入ってますｖ(*＾-＾*)

お待たせしているオーダーにも取りかからねば。
これから頑張るぞ！おー！
  

本日は先週末のご飯をアップします

やっぱり野菜たっぷりですね




サラダは、レタス、春菊、人参ですよ！今の時期は春菊がおススメなんとほうれん草や小松菜よりビタミン、カルシウム、鉄分たっぷり
その他にアサリの酒蒸しに今が旬のつぼみ菜、炒め物には蓮根たっぷりにしました。
ハンバーグもどきは、鶏ひき肉とおからを同量で蓮根、人参、長ネギのみじん切りを入れました。つなぎにはなんと蓮根のすりおろしです。ヘルシー蓮根はそのままだとしゃきしゃき。おろすともちもちになり、楽しい野菜ですね！
トマト糖分８～９度はあるデリシャストマト。この時期うれしですね！カブは冬の時期と思われますが、春のカブも柔らかくて美味しいですよ！




似た感じですね

右奥にあるキンピラでも紹介ですか・・・

ごぼう、蓮根、人参、そしてヤーコンが入っています。今回は塩分控えめにしたいので、お酢をしっかり入れて、さらにゆずコショウを入れ、お醤油はほんの数滴です。火を通すと、酸っぱさは全くなく、まろやかな味になります。
ポリフェノールたっぷりで、蓮根は粘膜の強化にもつながるので、これからの花粉症の予防に大活躍です  

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今週の自家製お菓子は、利休忌ということで
練り切りの「胡蝶」です。

芯に小豆漉し餡、
二重になっている手芒こし餡の練り切りの内側と蝶は白いままで
外側は黄色く色付けしたものと、ヨモギと練ったもので
香りよく作らせて頂きました！



又、今週からお雛様を出させて頂いております。
是非見てやって下さいませ♪

  

去年開花したThelymitra nuda. テリミトラ・ヌダが今年も咲いた。
増球したが開花したのは１株。
しかも花数は減ったが、色は去年より青みが濃い。




  

ステイフイテイア　クリサンタ　Stifftia chrysantha 　キク科
　ブラジル　原産

　橙黄色の頭花を咲かせます。
パフ上の雌蕊が目立ちます。




カリアンドラ　カロテイルス　Ｃａｌｌｉａｎｄｒａ　calothyrsusu マメ科
　ネムノキに似た花咲かせます。



デンドロキルム　グルアケウム　Dendrochilum glumaceum ラン科
　ルソン島　ミンダオ島　原産

　長い総状花序を簾のように伸ばしていました。




カトレヤ　ルベスケンス　Cattleya rubescens ラン科
　メキシコ　中央アメリカ　標高700～1700mの岩場や　樹木に着生します。
　よい香りがあります。


  

節分の夜

愛犬のつばさとももには一昨日の記事に書きましたが
わんちゃん用のフリーズドライの納豆と鰯の低塩煮干し  

ベイマックス観てきました。

ものすんごい面白かったー！（≧∇≦）
これは大人が楽しい映画ですね♪





夜は川崎駅近くの馬肉料理屋『型無一心』で馬祭り。
料理全てが絶品なのでオススメのお店です♪♪

馬肉とニンニクで精つけて寒い冬を吹き飛ばすぞー！
  

２日目のおでんスープでの大根の煮物の夕食（２０１５年２月１２日・木）



今日の夕食は、昨日のおでんで残ったスープを使って、大根を煮ました。

ただ、大根だけでは味気ないので、鶏もも肉を一緒に入れたら、鶏の脂で甘くなって美味しかったです。
でもビタミンが足りないかなって思い、最後にあした葉を載せ蒸しました。





今日のメニューは、


＜メイン＞　　　　　　おでんスープでの大根の煮物：
　　　　　　　　　　　　　　大根
　　　　　　　　　　　　　　人参
　　　　　　　　　　　　　　鶏もも肉１枚
　　　　　　　　　　　　　　あした葉

＜サイドメニュー＞　漬け物２種：
　　　　　　　　　　　　　　沢庵
　　　　　　　　　　　　　　キャベツとわさび菜
　　　　　　　　　　　　　玄米ご飯


ごちそうさまでした！！